弊社は「環境」と「食」の2つの事業を柱に社会貢献を目指しています。
弊社は、2025年6月より「築地2丁目KITCHEN」の屋号でキッチンカー事業を展開しています。
「もう一度味わいたくなる味」を追求し、築地スパイスカレーや厚焼き玉子サンド、ベイクドチーズチキンなど、素材と味にこだわった多彩なメニューを提供しているのが特長です。
移動販売にとどまらず、自社のノウハウを活かしたメニュー開発やキッチンカー運営のコンサルティング、さらにはセントラルキッチンの運営まで幅広く手掛けています。
最新の出店情報や新メニューについては公式Instagramで随時発信しています。
地域に根ざした「食」の提供を通じて、お客様に豊かな時間をお届けしてまいります。
弊社の飲食事業におけるコンサルタント業務では、自社で展開するキッチンカー「築地2丁目KITCHEN」の運営ノウハウを活かし、主に以下のような支援を行っています。
築地スパイスカレーや厚焼き玉子サンドといった人気メニューを生み出した経験を活かし、商品の企画や開発をサポートしています。
移動販売事業の知見に基づき、運営全般に関するアドバイスを行っています。
自社でセントラルキッチンを運営しており、その運用ノウハウの提供や求人・管理面でのサポートも手掛けています。
流行しそうな商品から作業工程まで幅広くご提案し、独立開業する方へのアドバイスなど、トータルにお手伝いをさせていただきます。
単なるアドバイスにとどまらず、実店舗（キッチンカー）や調理拠点（セントラルキッチン）の運営実績に基づいた、実践的なコンサルティングを行っています。まずはお気軽にお問い合わせください。
東京都を中心に関東圏内にてご相談承ります。
詳細についてはまずはお問い合わせください。
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